相信大家对陈皮都不陌生，喝茶的时候，煮粥的时候，煲汤的时候，都可以放一点陈皮。
生活中用的这么频繁，你到底了解陈皮吗？
首先，聊陈皮之前，先纠正一下大多数人对陈皮的误解：
陈皮不就是橘子皮吗？
非也！
陈皮如果就是橘子皮，那为何不叫橘皮，而叫陈皮呢？
陈，有时间久远的意思。
而陈皮就是久置后的橘子皮。
那要放多久呢？
通常来讲，三至五年。
陈皮
不满三年的，只能称其为橘皮。
明代著名医家李时珍在《本草纲目》中对陈皮有着极高的评价：“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”
能补、能泻、能升、能降。
由此可见，陈皮非常的全能。
所以说，家中常备陈皮，那是一定没有错的。
那么，陈皮适合哪些人呢？
1、湿痰、寒痰咳嗽
陈皮是温性的，温能散寒。
同时，陈皮也具有燥湿的功效。
所以平时总是咳嗽，感觉喉咙黏腻，不清爽，吐的又是白痰，那就用陈皮泡水来喝。
同时，向大家介绍一剂历史悠久的化痰名方：二陈汤（陈皮、半夏、茯苓、甘草）
多用于寒痰咳嗽，痰多清稀，舌苔白腻人群可用。
2、除痰湿
中医认为：陈皮具有燥湿化痰的功效，可将体内痰湿清除于体外。
那哪些人群属于痰湿较重的人呢？
肥人多痰，肥胖人群一般痰湿较重。
建议此类人群，可以尝试陈皮、荷叶泡水喝。
但需注意的是，脾胃虚寒者此方慎用，荷叶偏凉，易导致腹泻。
