东北酸菜肉丝的家常做法,东北酸菜炒肉的家常做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-25 15:33:28

主料:东北酸菜,肉丝,细粉条

配料:大葱,姜,蒜,大料,十三香,红辣椒,猪油

开始烹饪

1,起锅烧油

2,煸炒肉丝

3,放葱姜蒜,大料,十三香继续煸炒

4,放入酸菜煸炒

5,放生抽酱油,老抽煸炒

6,放酸菜,加点热水焖一会

7,放味精咸盐翻炒几下准备出锅

备注:

酸菜要买大白菜做的酸菜,油最好要放猪油,粉条要提前用水泡软

如果做的多第二顿可以加热水变成酸菜汤,适量加点盐和鸡精

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