酸菜肉片做法,酸菜肉片高清图片

7.5分钟以后关火，放入生菜叶稍微烫一下、美味即成。

阿飞有话说：

1.五花肉冷水下锅更容易煮出血水和杂质，成菜不腥。

2.五花肉不要直接煮熟，以免后期炖煮时，水分过多流失，肉质发柴。

3.酸菜提前炒制，能够去除一部分酸涩味，成菜更香、口感清脆。

好了，这道开胃解馋的酸菜炖肉就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。

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