红烧鲳鱼的家常做法大全集,鲳鱼的做法大全红烧鲳鱼

3、3.切葱姜丝备用。

4、4.五花肉煸炒出油，用猪大油做出来的鱼更加好吃！ 也可以直接用家里的植物油，比较方便…也是可以的，就是味道会差一丢丢~

5、5.油热之后，下入鲳鱼，小火慢慢煎。

6、6.煎至一面金黄之后再小心的翻面，不要太早翻面，要不然鱼皮会破，影响美观。