一道鲜美家常菜
By 和月香
用料
- 蘑菇 200克
- 里脊肉 80克
- 青椒 半个个
- 红椒 半个
- 葱 1段
- 姜 3片
- 蒜 2瓣
- 料酒 1勺
- 轻盐酱油 3勺
- 盐 小半勺
做法步骤
1、里脊肉切片，放入一勺料酒，一勺酱油，半勺胡椒粉，一勺食用油，抓拌均匀，腌制20分钟。
2、蘑菇去根，冲洗干净，挤去水分，撕成小块。青红椒切片。
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