食材全部准备好以后,我们开始煮茶鸡蛋
1 . 锅内烧水,倒入准备好的辅料看,放入泡发的茶叶,加入生抽10克,料酒10克,老抽2克,食盐3勺,味精1勺,搅拌均匀后,开中小火煮5分钟,煮出料头的香味
2 . 等5分钟之后起锅,把煮好的料汁浇在鸡蛋上,料汁的量要漫过鸡蛋,盖上一层保鲜,腌制2个小时
3 . 等2个小时以后,鸡蛋已经充分入味,把鸡蛋捞出摆放在盘中,再浇上适量的料汁即可
食材全部准备好以后,我们开始煮茶鸡蛋
1 . 锅内烧水,倒入准备好的辅料看,放入泡发的茶叶,加入生抽10克,料酒10克,老抽2克,食盐3勺,味精1勺,搅拌均匀后,开中小火煮5分钟,煮出料头的香味
2 . 等5分钟之后起锅,把煮好的料汁浇在鸡蛋上,料汁的量要漫过鸡蛋,盖上一层保鲜,腌制2个小时
3 . 等2个小时以后,鸡蛋已经充分入味,把鸡蛋捞出摆放在盘中,再浇上适量的料汁即可
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