冬天大鱼大肉大火锅，吃腻了，就想吃点酸辣爽口的，作为食肉党无肉不欢，这道柠檬香菜凉拌辣爽的鸡胸肉，简直太合口味了！做法简单，一学就会，过年聚餐也一定是最受欢迎的～
By 张尖尖x
用料
- 鸡胸肉 1块
- 柠檬 2片
- 小米椒 3个
- 香菜 适量
- 蒜 适量
- 淀粉 适量
- 辣椒粉 1勺
- 孜然粉 1勺
- 白糖 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 1勺
做法步骤
1、鸡胸肉切成3-5mm的肉片
2、每一片鸡胸肉裹上薄薄一层淀粉，用擀杖敲打成薄片
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