2.锅里注入适量清水，煮沸后放入豆腐稍烫，捞出沥干
3.装盘，用刀轻轻切成片，取一个碗，倒入适量酱油 ，盐，香油，调成味汁，均匀的淋在豆腐上。
4.油锅烧热，放入肉丝炒片刻，加盐，适量蚝油，红椒，葱花，炒香
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