女儿说要吃辣椒炒肉，甜椒也是椒
By 掉链子的松茸很有创造力
用料
- 油 适量
- 盐 少讦
- 甜椒 3个
- 白蘑菇 6个
- 瘦肉 200克
- 蚝油 1匙
- 淀粉 1匙
- 酱油 1匙
做法步骤
1、材料备好，甜椒切丝，瘦肉切丝，白蘑菇切片，甜椒每一个都只切一半，酱油蚝油淀粉把肉丝腌制10分钟
2、国内放适量油，把肉丝倒进去爆炒一下，炒至八九分熟，盛出备用
3、油锅下三丝甜椒跟白蘑菇片，翻炒2分钟
4、把炒好的肉丝倒到锅里一起炒，不要炒太久哦，时间长了，甜椒都变软了，口感没那么好，加入适量盐，炒两三分钟盛出
5、这样就完成啦
小贴士
因为小孩不喜欢吃香菜葱蒜头，所以我就没放，放适量的蒜头会更香哦
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