3:面搅匀以后,取面板抹一点油,防止面沾板,取一块面用手摁成长方形,要摁的薄一点,用刀切成均匀的小条,切的时候要宽度一致,这样炸出来更好看。
4:切好以后取锅烧油,油温烧制大约七成热,下入小油条马上飘起了,说明油温正好,依次下入小油条就可以,都下入以后要用筷子不停的搅拌,这样更容易炸起来,还不容易炸糊。
3:面搅匀以后,取面板抹一点油,防止面沾板,取一块面用手摁成长方形,要摁的薄一点,用刀切成均匀的小条,切的时候要宽度一致,这样炸出来更好看。
4:切好以后取锅烧油,油温烧制大约七成热,下入小油条马上飘起了,说明油温正好,依次下入小油条就可以,都下入以后要用筷子不停的搅拌,这样更容易炸起来,还不容易炸糊。
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