拿铁咖啡,应该是花样最多的星巴克咖啡。
我这么说,也是有理由的。
如果,你站在星巴克的柜台前,看会儿背后的菜单牌,就会意识到这点。
“香草风味拿铁”、“榛果风味拿铁”、“抹茶拿铁”、“红茶拿铁”、“浓郁咖啡拿铁”,更不用说,普通的那款“拿铁咖啡”。
你看,另外两个同属于“星巴克三件套”的“卡布奇诺”和“摩卡”,都没有这么多的分身。
平时点完咖啡,在取咖啡台前,你细心留意下,还会看到排队的人,点的大多也是拿铁咖啡。
很多人会好奇,“拿铁咖啡,有什么来头?”
“为什么星巴克,有这么多的拿铁咖啡?”
这要从它的名字讲起了。
1拿铁咖啡,名字的含义拿铁咖啡,是中国大陆的音译叫法。
在它的故乡意大利,拿铁咖啡的名字是 Caffè Latte ,或者也可以连着叫 Caffelatte、Caffellatte。
Latte,在意大利语中是“牛奶”的意思,所以,拿铁咖啡的真实意思是,牛奶咖啡。
因为这个“Latte”,也引出一些笑话。
我有个朋友,前年去意大利旅游,他想感受下意大利的咖啡文化,还特意去了趟当地的咖啡馆。
当他跟服务员说,要一杯“Latte”时,没想到对方端过来的是一杯鲜奶。
我朋友傻眼了,不知道是怎么回事。
后来,导游过来一解释,他才知道,在意大利,如果要喝拿铁咖啡,就要说它的全名“Caffe Latte”。
只说“Latte”,会让意大利人以为你要的是一杯鲜奶,这就造成误会。
不过,这个误会的根源,还是在美国人这边。
谁让,美国人总是“Latte”“Latte”地叫,从来不叫拿铁咖啡的全名,于是,全世界的人也跟着只叫“Latte”。
还是香港、澳门人,取得名字贴切,他们管拿铁咖啡,叫“鲜奶咖啡”。
这个叫法,确实精辟到位,而且还点出了拿铁咖啡的配方。
2拿铁咖啡,牛奶加咖啡其实,拿铁咖啡的做法,再简单不过。
往咖啡当中,加入热牛奶,就是一杯拿铁咖啡。