香辣爆炒猪心,爆炒酸辣猪心图解

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-25 21:24:10

3、锅内烧开水,把猪心放进去焯一下,变色捞出,不要时间太久,不然就老了

香辣爆炒猪心,爆炒酸辣猪心图解(5)

4、辅料切好

香辣爆炒猪心,爆炒酸辣猪心图解(6)

5、锅内热油,下葱和干辣椒爆香,把猪心和青椒放进去,加蚝油和料酒,翻炒到青椒断生,猪心也就熟了

香辣爆炒猪心,爆炒酸辣猪心图解(7)

6、加盐调味,出锅

猪心的营养功效

1.补充心肌营养的佳品

猪心对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。

2.安神睡眠

猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出,对惊悸失眠有较好食疗效果,可以和西洋菜一起煲汤喝。

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