土豆面条的制作方法大全,土豆肉丁打卤正宗做法

2、调制一碗料汁：生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、醋1勺、白糖半勺、玉米淀粉半勺、清水半碗，搅拌均匀。

3、锅中加入适量食用油，加入土豆丁，煎至表面金黄，如果油比较多，可以倒出一些油。

4、加入葱花和蒜末，炒出香味，再加入两碗清水和刚才准备好的料汁。

5、煮至沸腾后，盛出一碗汤，然后把面条倒入锅中，小火焖6分钟。