很多人喜欢什么东西都放冰箱,一放就是一个星期,甚至有些肉类会冻上一年半载!
殊不知,不是所有食物都能放冰箱!而且不同食物在冰箱放置的时间也不同~
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这5种食物,不要随意放冰箱
1中药材
中药材放冰箱里,很容易受潮、变质,影响药性,甚至引发副作用。
对一些贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。
2香蕉
口感软糯的香蕉产自热带,在受到低温破坏时,香蕉表面会发黑、变质腐烂!
香蕉一般在12摄氏度以上保存即可。
另外,还有像桂圆、芒果、红毛丹等热带水果都不宜放进冰箱,会加速变质。
3土豆
将土豆放入冰箱内会使土豆里的淀粉转化为糖,影响土豆口感和营养。
而且土豆这个食材本身就不建议久放。时间长了,发芽的土豆容易产生龙葵素,对人体有害。