11寸长方形蛋糕做法,11寸戚风蛋糕配方比例

11、加入枣泥，再用电动打蛋器晃几圈搅拌均匀。不要久打，避免消泡。

12、筛入低筋面粉，从下往上快速翻拌均匀。不要划圈，避免消泡。

13、面糊细腻蓬松

14、将面糊倒入模具中。有条件的表面撒点白芝麻和核桃碎更漂亮。