6、20分钟过后加一点白糖提鲜,再加适量的盐、少量鸡精(不喜欢吃鸡精就不放)、一点花椒油,把香料挑一下起锅 ,倒在大盆里,最后撒上一把葱花。
注意事项:1、肥肠一定要洗干净。2、注意鸡肉和肥肠炖的时间,如果是土鸡可以和肥肠一起炖,炖40分钟没问题,如果是像三德子今天这样买的饲料鸡就只需炖20分钟,炖太久鸡肉会很柴。3、这道菜属于火锅,所以香料和汤的比例稍微多一点。
这道极品美味肥肠鸡就做好了,喜欢这道菜的朋友记得点赞点关注,三德子会定期更新不一样的家常菜做法,想吃的朋友记得转发收藏哦。大家还想吃什么也可留言告诉我们哦。