1. 土司面包，用刀沿着边切一下，把中间的部分抠下来
2. 火腿肠两根，先切成细条，再改刀切成火腿肠丁
3. 起锅加入植物油，将土司面包放入锅内，将鸡蛋打入中间部分
4. 小火慢煎，将抠下的一块面包，压一下，翻过来
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