3、(^o^)/包子馅儿:在炒锅里加入猪油渣，萝卜丁，两根葱花，四颗蒜蓉，两片姜末，一点点盐（因为萝卜丁已经有盐味儿了），一点点花椒粉，一勺味精，一勺白糖，两大勺猪油，开火炒均匀后，盛出来放凉，等猪油凝固后才好包包子
4、先用点温水把酵母粉融化（多加点酵母粉哦，不然面粉多了不好醒发），在酵母水里加入面粉，再慢慢加水，做包子的面团要软很多，不要硬不然不好包包子
5、面团和好，先发酵，四川室内没有暖气，发酵三四个小时，北方室内有暖气发酵一个多小时 发酵好了，就加点干面粉揉一揉面团，排气
6、揉了，直接捏面皮包，我不会捏包子，我把面皮合拢包成了肉馒头，哈哈哈ヽ(ー_ー )ノ
