东北萝卜丸子的做法大全,东北萝卜丸子怎么做

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 05:51:50

所需食材:南瓜 芝麻 面粉 糯米粉 豆沙

1、准备一块新鲜的南瓜,先把南瓜瓤给去掉,然后把南瓜皮削掉,然后切成大小均匀的南瓜片,尽量切得薄一点,这样蒸的时候,不会出现夹生的情况

东北萝卜丸子的做法大全,东北萝卜丸子怎么做(9)

2、切好的南瓜片放进盘中,然后再放进蒸锅里面,大火烧开,转中火蒸15分钟左右,把南瓜给蒸熟。

3、南瓜蒸熟之后取出,然后倒进盆中,添加一些白糖,喜欢吃甜的话,可以多添加一些白糖,搅拌成南瓜泥,然后再添加面粉,糯米粉,糯米粉跟面粉的比例是3:1.然后搅拌成面絮状,下手揉成面团,揉成软硬适中的光滑面团,放在一边醒20分钟左右

东北萝卜丸子的做法大全,东北萝卜丸子怎么做(10)

4、面板上撒一些面粉,取出豆沙馅,搓一搓,搓成长条状,然后分成多个大小均匀的小剂子,全部搓成小球。

东北萝卜丸子的做法大全,东北萝卜丸子怎么做(11)

5、取出醒好的面团,搓成长条状面剂,分成多个大小均匀的小剂子,然后取出小剂子,中间按压一个小窝,把豆沙馅放进去,包裹起来,搓成圆球状。

东北萝卜丸子的做法大全,东北萝卜丸子怎么做(12)

上一页12345下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.