1 备好食材。面粉加水和成比饺子面稍微软些的面团,一旁饧15分钟(喜欢更有口感的面团就稍微硬一点)
2 煮锅加水烧开,左手抹点植物油托住面团,剪刀蘸水后贴着面团直接往锅里剪长条
3 剪刀面煮熟后捞出,放入凉水盆中过水后捞出控水备用;圆白菜切丝泡水洗净,控水备用;西红柿洗净切片
4 炒锅放植物油,放入葱花爆香后倒入圆白菜丝翻炒
1 备好食材。面粉加水和成比饺子面稍微软些的面团,一旁饧15分钟(喜欢更有口感的面团就稍微硬一点)
2 煮锅加水烧开,左手抹点植物油托住面团,剪刀蘸水后贴着面团直接往锅里剪长条
3 剪刀面煮熟后捞出,放入凉水盆中过水后捞出控水备用;圆白菜切丝泡水洗净,控水备用;西红柿洗净切片
4 炒锅放植物油,放入葱花爆香后倒入圆白菜丝翻炒
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