急于吃，忘记了拍成品图。做一次时间较长，所以我一般都是多做一点。 多放点西红柿，汤汁更浓郁。
By 王康乐
用料
- 牛腩 1000克
- 西红柿 5个
- 胡萝卜 3根
- 姜 适量
- 冰糖 一小块
- 大葱 三段
- 八角 1个
- 香叶 两片
- 大蒜 5瓣
做法步骤
1、新鲜牛腩用凉水洗净，多泡几次。
2、放入冷水锅中，加入葱姜料酒，煮开几分钟，焯水。
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