下图分别是加面粉和加糯米粉的效果,刚炸出来两种是一样的,但出锅10分钟后就出现了变化。
地瓜丸子的制作方法:1、先将地瓜去皮后改刀切成块状或者片状,然后装盘子里放蒸锅蒸上50分钟。
2、把蒸好的地瓜放进大一点的碗内,然后把蒸好的地瓜压成泥。
3、趁地瓜还在有温度的时候把白砂糖倒进去,糖的量根据自己的口感来加。地瓜本身就带甜味,所以加糖的时候要适度,太甜了就容易腻口。
下图分别是加面粉和加糯米粉的效果,刚炸出来两种是一样的,但出锅10分钟后就出现了变化。
地瓜丸子的制作方法:1、先将地瓜去皮后改刀切成块状或者片状,然后装盘子里放蒸锅蒸上50分钟。
2、把蒸好的地瓜放进大一点的碗内,然后把蒸好的地瓜压成泥。
3、趁地瓜还在有温度的时候把白砂糖倒进去,糖的量根据自己的口感来加。地瓜本身就带甜味,所以加糖的时候要适度,太甜了就容易腻口。
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