好了，以上为大家分享了5种国内消费者很喜爱的李子，其实李子的种类还有很多很多，既有国产的也有国外的，在这里我就不一一列举了。另外，也许以上的5个品种都不是你喜欢吃的品种，这也不足为怪，吃水果犹如吃饭、吃菜一样，千人千味，众口难调，只有适合自己的才是最好的。
虽然李子的种类非常多，但是我们在购买李子的时候，其挑选方法基本上是一样的。只有掌握好必要的挑选技巧，花钱才能买到新鲜美味的优质李子。
李子的挑选技巧1、看颜色
正常成熟的李子颜色是深红色、紫红色和黄绿色三大类。如果李子成熟度不好，颜色一般为青绿色，未成熟的李子吃起来又酸又涩又硬。
2、捏硬度
拿一个李子用手指捏一下硬度，如果非常坚硬，说明没有成熟。但是也不能太软，如果一捏就凹陷下去却不能复原，甚至是果皮烂掉出水，那就说明这种李子已经成熟过度或者是存放太久。正常成熟的鲜李子捏起来是软软的，而且有一定的弹性。
3、闻气味
这种方法其实适合很多水果。如果李子没有成熟，我们是闻不到什么味道的。但是如果闻起来味道特别浓，甚至还有一股酒味或者其它怪味，不用说，这种李子放得太久或者成熟过度。
通过以上三种方法对李子进行仔细地“望闻问切”，一般都能够挑选出自己满意的好李子。希望本篇文章的知识，能够真正为爱好吃李子的广大朋友带来帮助。
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