坐在露台之上看火烧云。
威士忌是夏日夜晚的主角,这里可以品尝到十余款各具特色的高级威士忌,还可以品尝到各种风味的下酒小食,比如墨西哥玉米片、香脆可口的虾片以及馥郁的烤牛肉玉米饼等。此外,还有两款威士忌鸡尾酒,一款具有浓郁的意大利风情,另一款是中式美学与美酒的融合。其中,“泥煤罗尼”在意大利经典鸡尾酒尼格罗尼的基础上,进行了创意升级,搭配一块由酒店西点厨师长自制的柑橘榛子跳跳糖巧克力,水果的清香和坚果的口感,为鸡尾酒增添了层次感。
威士忌搭配风味小食。
茉莉花茶浸泡的威士忌更适合女性,搭配日本柚子、接骨木花和菠萝,淡淡的茉莉花香之后,柚子与菠萝的果香在口中蔓延,是不可错过的清爽特调。最为独特的是,酒杯以中式茶具为造型,创意十足,让你在这个夏日感受文化在创新与传承中的独特魅力。
把古代点心变成高颜值新菜,“樱花宴”又美又好吃
餐厅:伊藤
亮点:樱花系列、高颜值美食
推荐:北海三彩、铁板樱花虾炒饭
地址:侨福芳草地购物中心LG2层
七彩鹅肝。
高颜值是伊藤本季菜品的主旋律,其中,七彩鹅肝和北海三彩是颜值担当。鹅肝以低温慢煮叠加烟熏的技法烹制,质感绵密,入口细滑。新菜“北海三彩”选用三款极具北海道特色的食材——海胆、金枪鱼与鱼子酱,摆盘灵感来自一种日本传统点心“最中”,花瓣形的薄酥外壳夹着层层叠叠的食材,鲜味十足。
樱花鹅肝寿司。
经典的樱花系列又美又好吃,深受女生欢迎,亮点是以深海樱花虾为主角的菜,一道“铁板樱花虾炒饭”美味诱人,还有“炸樱花虾什菜饼”,鲜脆可口。樱花鹅肝寿司里的鹅肝饱满细腻,搭配樱花,轻盈淡雅,入口即化,浓浓自然之意唤醒味蕾。别忘了来份樱花冰激凌与樱饼,或是一杯樱花莫吉托,欣赏盐渍樱花在气泡中绽放。