炸樱花虾什菜饼。
这里的主食同样颜值在线,还很有仪式感。可以试试罗勒海鲜稻庭面,色泽清爽,滋味浓郁,点缀罗勒嫩叶,更添独到风味。招牌鳗鱼饭不能错过,主厨用一整条鳗鱼,让食客体验三种巧妙吃法:直接享用包裹着秘调酱汁的香糯鳗鱼饭;加入小料搭配出更丰富的层次;将鲣鱼汁浇入鳗鱼饭收尾, 用汤的轻盈中和鳗鱼的厚重鲜香。
从火腿、沙拉到比萨,为自己搭配“意式美食全席”
餐厅:“景er”意式自助餐厅
亮点:意式自助
推荐:现烤比萨、意大利面
地址:北京东方君悦大酒店二层
现场烤制经典意大利比萨。
一边俯瞰古典的琉璃屋顶,一边享受意大利美味,真是神奇又惬意的体验。如果你是意大利美食爱好者,今年春天开业的东方君悦大酒店“景er”意式自助餐厅,可以让你享受“无限量意式美食”。令人惊喜的是,大厨会亲自随着餐车来到餐桌边,为你奉上新鲜出炉的比萨、意面及各种美味。更有趣的是,这家意大利美食餐厅拥有一个中式名字——“景er”,通过宽敞的落地窗,可以将北京协和医学院中式古典建筑的琉璃屋顶尽收眼底。
各类美食根据客人的需求现场制作。
如果你面对琳琅满目、品种丰富的菜品难以取舍,可以按照个人喜好,搭配出一套从前菜、冷切、汤品到主菜、主食,再到甜品的经典意式全餐。前菜可以选择招牌意式沙拉,比如三文鱼青苹果核桃沙拉、黄鳍金枪鱼青瓜沙拉以及意式海鲜番茄汤。其中,三文鱼青苹果核桃沙拉入口柔和,青苹果与核桃的加入,带来了奇妙口感;黄鳍金枪鱼青瓜沙拉鲜美爽口。别忘记搭配一份圣丹尼火腿蜜瓜或者萨拉米香肠腌制橄榄,都是地道的意大利味道。热菜推荐意式番茄烩鱼、纸袋烤各式海鲜、米兰炸猪排等。
甜品和小食都是亮点。
主食爱好者不能错过现烤比萨和意大利面。你可以每款比萨都选一块尝尝,玛格丽特比萨以番茄为主,搭配罗勒和马苏里拉芝士,非常适合夏天;在意大利传统比萨中,那不勒斯猪肉香肠是主角,再搭配罗勒、番茄、马苏里拉芝士,口味浓郁;特别推荐野菌比萨,除了野菌、马苏里拉芝士、百里香,还点缀了特级初榨橄榄油,非常健康。在这里还可以吃到每日自制意面,无论是蟹肉番茄柠檬意式螺旋面,还是经典的茄汁意面,都非常地道。各类意面根据食客需求现场制作,并由主厨亲自推着餐车送到桌上,加入松露,浓香扑鼻。
这里的意大利甜品也是亮点,招牌提拉米苏口感细腻,香气醇厚。还有一款名字长长的“意式柠檬乳清芝士奶油玉桂橙皮奶油卷”,水果味道浓郁。
蓝色下午茶,把法式浪漫与摩登带入夏日微风
餐厅:现代沙龙鸡尾酒酒吧Union、意大利餐厅Frasca
亮点:时尚下午茶、周末早午餐
推荐:香草布丁和蓝莓啫喱
地址:三里屯路11号院1号楼北京瑜舍