3、打好花刀的栗子冷水下锅，水开煮10分钟，关火盖盖再焖十分钟
4、然后把煮好的栗子放在烤盘上，烤盘上要铺上锡纸或者油纸，要不然烤盘容易废
5、然后把水和油还有白糖混合，刷在栗子上，这里糖可以适量，喜欢吃甜的可以多放糖，我不喜欢吃太甜，就放的少，还可以把糖水倒进栗子里拌匀，然后再铺在烤盘上
6、接下来烤箱200度，烤20分钟就可以啦
栗子的营养功效
1.抗衰老：栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2.小儿口舌生疮：栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3.老年人的食用佳品：栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
4.益气健脾：栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
