5. 每份搓成约大拇指宽的圆柱形长条，再切成约一到两厘米的粒状；
6. 如果比较有空的话，用叉子在表面压出纹路，再将压扁的两端捏合一下；
7. 锅中煮沸水，加入足够的盐（要比煮意大利面多些），放入面疙瘩，面疙瘩浮起到水面即可捞起沥水；
8. 放入刚才做好的番茄红酱中，拌匀即可盛盘
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