不论陈醋还是香醋,都是纯粮酿造的食醋,都可以放心吃没有好坏之分,只是口味上有所不同,陈醋味道醇厚,酸味较重,香醋味道清甜,味道不那么浓重,两种都是优质醋的代表,无论是蘸饺子,拌凉菜,吃面条,这两种醋都很适合,只要在选购的时候认真看配料表,一眼就能识别出优质醋。
本文由聪聪食光原创,主要分享家常菜、私房菜、西餐,烘焙,甜点,面点等。对美食感兴趣可以关注,如果有问题欢迎在文章下方留言。烹饪技巧千变万化,作者的观点并不是唯一,望彼此尊重,欢迎共同交流学习
不论陈醋还是香醋,都是纯粮酿造的食醋,都可以放心吃没有好坏之分,只是口味上有所不同,陈醋味道醇厚,酸味较重,香醋味道清甜,味道不那么浓重,两种都是优质醋的代表,无论是蘸饺子,拌凉菜,吃面条,这两种醋都很适合,只要在选购的时候认真看配料表,一眼就能识别出优质醋。
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