糕点一直都是生活中缺一不可的食物之一,在闲暇的午后,或者看剧打发时间的时候,总想来一点吃的,糕点就非常不错,我最喜欢的就是那种糯叽叽口感的糕点,太让人上头了,吃过了还想再吃。这次要分享的美食就是如此,不仅好吃,味道也好吃,最重要的是营养价值还高。这次要分享的就是用小米来制作糕点,小米营养价值很高,我们都知道它健脾养胃,家里有孩子的可以做一点来吃,味道非常好。
这次要分享的糕点口感糯叽叽,原材料是糯米跟小米,小米颜色金黄,糯米是做麻薯,然后做成夹心,看着就有食欲。口味是甜口的,外层的小米不单单是小米,为了好看还加入了南瓜,这样颜色就深一点,不会暗淡无光,看着都有食欲。这些材料都是生活中很常见的,一般家里都会备有,没有的去超市就能买到,绝对不稀有。
做法也简单,两个步骤就搞定,做外层的皮子,再把夹心做好就可以,非常简单。这个天气干燥无比,这道做法是蒸出来的,吃着很清爽,不用担心上火。我家孩子想吃零食我就做这个,他们非常喜欢吃,软糯香甜的,太好吃了。这道美食除了好吃以外,营养还丰富,千万不要错过了,喜欢的朋友收藏起来,有空的时候做一做,下面就分享详细的制作步骤。
【所需材料】
500克大米,170克南瓜,适量蔓越莓干,白糖75克。
麻薯:糯米粉120克,红薯淀粉30克,水180毫升,白糖15克。
【制作步骤】
1.准备好500克的小米,加入清水,浸泡一个晚上,最少要泡2个小时以上。