周末醒来就已经快要中午了,那就早餐午餐一起解决了吧!熬夜是年轻人的常态,那么早餐就尤其重要了。我认为早上起来的第一顿应该吃得清淡一点,营养全面一点就好了。
这一碗牛奶燕麦粥就必须要准备了。它里面搭配了多种食材,红枣,枸杞,燕麦,牛奶,每一种食材都是对我们的身体非常有好处的。燕麦中的蛋白质、维生素含量很丰富,还有磷、钙、锌、铁等矿物质元素。它的膳食纤维的含量非常的丰富,有助于我们的消化。多食用燕麦可以改善皮肤的干涩症状,有美容保湿的作用。
牛奶燕麦粥的做法如下:
食材准备:牛奶,红枣,红糖,燕麦,枸杞等。
步骤一:红枣洗净,然后把红枣剪成小块,一整个的话煮出来没那么好喝。枸杞也稍微清洗一下,备用。红糖最好食用那种老红糖,不喜欢的也可以不加。
步骤二:锅中加适量的燕麦片、红枣块、枸杞、一块红糖、加一点水,水稍微没过食材即可,煮开后继续煮三分钟。
步骤三:这个时候再加适量的牛奶,继续用小火煮开,稍微煮一会,多搅拌,防止糊底,就可以出锅了。
这道时蔬蒸糕可以说是非常的清淡了。西兰花中维生素的种类非常的齐全,含水量更是高达90%以上,热量很低,各种营养成分也很全面,特别适合减肥的人。我的闺蜜经常变着法的吃西兰花。
时蔬蒸糕的做法如下:
食材准备:西兰花,胡萝卜,鸡蛋,面粉,油醋汁等。
步骤一:先来把食材处理一下。西兰花剪成小朵,放在清水中,清水再加一勺面粉,搅拌均匀,让西兰花在面粉水中浸泡一会。
步骤二:浸泡好的西兰花,再冲洗干净,然后切碎。胡萝卜洗净后切片,再切碎。把它们盛于一个碗中,加两个鸡蛋,搅拌均匀,成糊状即可。
步骤三:将蔬菜糊倒入一个模具中,上锅蒸二十五分钟。蒸好后取出来,切块即可食用。或者沾着油醋汁吃,或者调一个自己喜欢的料汁,蘸着吃,非常的好吃,营养又健康。
再来一道虾仁蒸蛋,因为午餐和早餐一起了,当然要丰盛一点了。这道菜主要用到了虾仁、豆腐和鸡蛋,可以说是满满的蛋白质了。豆腐是非常适合女生吃的,它可以清热润燥,清洁肠胃,其中含有的类黄酮可以淡斑养颜,多吃豆腐有很好的补血养颜的作用。虾仁具有丰富的蛋白质,其中含有镁,对心脏活动有很重要的调节作用,可以保护心血管系统。虾仁中含有丰富的氨基酸,而且很容易被人体吸收,可以为人体补充营养,增强免疫力。
虾仁豆腐蒸蛋的做法如下:
食材准备:豆腐,大虾,鸡蛋,葱,生抽等。
步骤一:大虾去头去尾,开背抽掉虾线,剥掉虾壳,再把虾仁清洗干净,盛入盘中,加适量的料酒和盐腌制一会,备用。豆腐切块,葱也切丝,备用。
步骤二:准备一个大碗,我们把豆腐放在中间的位置,四个鸡蛋打进去,再摆上虾仁,葱丝撒在上面即可。
步骤三:上锅蒸十五分钟即可。出锅淋上一点生抽,即可开吃。好吃又营养,最主要不上火。
减肥的闺蜜说:这一顿太丰盛了!太合我的胃口了!