盒子蛋糕的摆放其实没什么硬性的指标,唯一的标准就是“你要喜欢”这次我选择了我最爱的草莓,每年这个季节草莓是我家必备的水果。而可可蛋糕胚中,额外增加了橙汁与橙皮。信我,橙香与可可是最佳搭档。味道非常独特!
By 凤梨娜娜 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡蛋 4个
- 低粉 55克
- 白砂糖 60克
- 玉米油 45克
- 牛奶 60克
- 可可粉 20克
- 橙汁 15克
- 橙皮 半个
- 巧克力奶油 300克
- 草莓 适量
做法步骤
1、玉米油与可可粉搅拌均匀,加入牛奶充分乳化
2、筛入低粉Z字搅拌均匀后,加入橙子与橙皮,加入蛋黄搅拌至顺滑