竹沥,是新鲜的竹子杆经用火烤灼而流出的淡黄色澄清汁液。《神农本草经》在论“竹叶”药效时,提及的“汁:主风痓”,说的就是竹沥。到了《名医别录》才有了“沥”的名称。
其沥,大寒,治暴中风,风痹,胸中大热,止烦闷。
——《名医别录· 中品·卷第二·淡竹叶》
“沥”,顾名思义,沥出而来。怎么沥出的呢?
法一:砍取翠绿的大竹,取竹节,对劈开,横截段,竹片仰放,两头用砖石等物架起,中节间用猛火烘逼,沥便从两头流了出来,用容器接盛即得。
为了保证竹沥的产量和新鲜的质量,竹节砍下来后,需要尽快炮制取沥。
竹沥,是新鲜的竹子杆经用火烤灼而流出的淡黄色澄清汁液。《神农本草经》在论“竹叶”药效时,提及的“汁:主风痓”,说的就是竹沥。到了《名医别录》才有了“沥”的名称。
其沥,大寒,治暴中风,风痹,胸中大热,止烦闷。
——《名医别录· 中品·卷第二·淡竹叶》
“沥”,顾名思义,沥出而来。怎么沥出的呢?
法一:砍取翠绿的大竹,取竹节,对劈开,横截段,竹片仰放,两头用砖石等物架起,中节间用猛火烘逼,沥便从两头流了出来,用容器接盛即得。
为了保证竹沥的产量和新鲜的质量,竹节砍下来后,需要尽快炮制取沥。
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