包子蒸熟后冷冻好吗,包子蒸熟后放冷冻可以吗

2.保存生胚包子，这能从最大程度上保证了包子的新鲜度。这样也就方便我们使用了。而且还能节约大家的时间。下次想要吃包子的时候，直接开水上锅蒸至15分钟就可以了。这样就能天天吃到新鲜的包子了。

1.我们在保存生胚包子的时候，一定要记得将包子二次醒发。二次醒发后的包子，是原生胚包子的1.5倍大。这样包子在蒸制的过程中，就会蓬松暄软特别的好吃啦。

2.醒发好的包子，我们先放在冰箱的冷冻室里冷冻一个小时。将其冷冻定型之后，然后再放在一个保鲜袋中。封好保鲜袋，这样包子里面的新鲜度就不会流失了。

而且用这个方法保存的包子，包子也不会裂皮，同样包子馅里面的水分也不会消失。大家可以用这个方法去试一试哦。我们在蒸这些速冻包子的时候，不用提前解冻，像蒸普通的包子一样，等待水开之后上锅蒸至18分钟就可以了。然后再关火焖3到5分钟就可以开吃啦。

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