清炖小鸡炖蘑菇的做法,清炖小鸡炖蘑菇怎么做

3、鸡肉边缘微焦，加入葱姜，再炒一分钟。

4、加水，加入榛蘑。

5、水量没过鸡肉和榛蘑，加入老抽，一品鲜，醋，糖，蚝油。盖盖，开始炖。

6、中间打开盖子，看水量，要加入粉条，水量要多些，这是我炖煮20分钟后的样子。