我们家冬天最常吃的凉拌菜，拌好一小盆，放在冰箱，早晨或者晚上不想做大餐就盛一盘出来就可以吃啦！！
By ◇◆抬头触摸阳光つ
用料
- 芹菜 500g
- 卤五香花生米 适量
- 胡萝卜 1根
- 木耳 一小把
- 大蒜 3瓣
- 香油 1勺
- 盐 3g
- 生抽 5勺
- 香醋 2勺
- 鸡精 1g
- 油 适量
- 花椒，干辣椒 适量
做法步骤
1、准备我们所需要的食材，木耳提前泡发，芹菜切段，胡萝卜切菱形片（嘻嘻，我是为了给你们拍的好看，自己在家吃，随便大家怎么切都可以喔~）
2、所有的食材都要焯一下水。水开放点食用油，放一克盐，再放蔬菜进去，这样焯出来的菜还是绿色的，不会变的很黄，好看
