卤牛肉正宗做法,卤牛腩的做法最正宗的做法

7.再起锅浇上牛肉上面继续炖煮，料汁不仅能增加底味，还能使牛肉颜色更加红润。

8.2个小时以后牛肉已经非常的香嫩红润，这个时候先不要着急出锅，再关火焖上20分钟，让牛肉更加的醇香入味。

9.20分钟以后捞出炖好的牛肉，顶着纹理切成均匀厚片，再淋上酱汁美味即成。

好了，这道的软嫩鲜香的酱牛肉做好了，一定要记住先浸泡出血水，再充分腌制，卤好以后再泡一次，才是真好吃。