5热锅、倒入少许油、下蒜瓣爆香
6倒入猪皮、倒入切块的胡萝卜和西芹、煸炒片刻
7调入酱油、蚝油、冰糖、料酒、沙茶酱继续煸炒10分钟
8加上少许清水拌匀、遮上锅盖焖煮15分钟左右,至汤汁干透,撒点葱花、翻炒均匀即可
5热锅、倒入少许油、下蒜瓣爆香
6倒入猪皮、倒入切块的胡萝卜和西芹、煸炒片刻
7调入酱油、蚝油、冰糖、料酒、沙茶酱继续煸炒10分钟
8加上少许清水拌匀、遮上锅盖焖煮15分钟左右,至汤汁干透,撒点葱花、翻炒均匀即可
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