By (*^ω^*)ofez
用料
- 西米 500克
- 糖 少量
- 红薯、紫薯 100克
- 淀粉 5勺
- 豆沙馅 50克
做法步骤
1、西米加入适量糖，加热水，少量多次，能够揉成一团刚好，差不多是等量，浸泡半小时。买了两种西米，水妈妈的最好，没有胶，另一个有胶的口感差多了
2、红薯和紫薯切成块，上锅蒸熟
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