手工透明月饼的做法,在家如何做简单的透明月饼

前两天，小编介绍了3种月饼的做法，今天小编再跟大家分享一道水晶月饼的做法，水晶月饼形似水晶，口感爽滑，外观晶莹剔透。

用料：

水晶皮预拌粉，各种自己喜欢的月饼馅儿。

做法：

选用250g水晶皮预拌粉，倒入370g的清水，用筷子搅拌均匀，搅拌至无颗粒状。

将搅拌好的水晶皮浆水放入蒸锅内蒸15~20分钟。

蒸好的水晶皮呈透明状，将其晾凉，然后用筷子或者手拌匀。