5、再把胡萝卜丝和白萝卜丝中打入4个鸡蛋,放入京葱、少许蚝油、少许白糖、盐少许、最后淋入食用油、撒上少许白胡椒粉,再放入干面粉,淋上少许生抽,搅拌均匀,再静置十分钟
6、勺子先蘸点水,再用勺子把圆子轻轻圆好,圆好以后放入油锅中,小火慢炸,炸制色泽金黄丸子飘起即可捞出,素肉丸子就做好了
7、中医认为,萝卜性凉,昧辛甘,无毒,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等
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