猪肉先用葱姜水浸泡一会去腥，加1小勺玉米淀粉拌匀，让肉质更加鲜嫩，锅中加热炒油，先把肉末翻炒至断生。
加入胡萝卜和土豆翻炒一下，加入切好的南瓜丁，加适量清水，盖上锅盖，大火煮5分钟，煮至食材熟透。
加入米饭拌匀。
加入适量蔬菜碎，煮至软烂即可。
出锅，开饭啦！
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