7. 平铺放入炸篮内。
8. 空气炸锅 120℃预热 3 分钟，然后放入炸篮烤 30 分钟。
9. 随着水分蒸发，土豆片体积会渐渐缩小。如果放的土豆片比较多，可以烤 10 分钟后把粘在一起的土豆片轻轻剥离再烤。
10. 烤好的土豆片应呈金黄色，表面带少许气泡的硬片状，放凉后口感才是脆的。
小贴士：
1. 空气炸锅内有高速热风，所以比用烤箱来做可以缩短一半以上的时间。
2. 土豆片上的油越多最后出来的口感越酥脆，烘烤的时间要根据土豆片的厚度和时间适当调整，以你想要的口感来决定。烘烤温度不要超过 130℃，否则容易煳。
3. 调味料可以根据自己的喜好调整，麻辣味、孜然味、奥尔良味……如果想吃多种口味，就等薯片炸好后再分别撒调味料拌匀。
自制烧烤粉做法：
材料：自制鸡精 2 克，五香粉20 克，孜然粉 25 克，花椒粉 10 克，盐 3 克，辣椒粉1克， 白糖2克，熟白芝麻 1 克
做法：所有原料按比例混合，拌匀即可。
