燕麦面包最佳配方,纯燕麦片面包

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油 成品图 将即食原味麦片放入破壁料理机中用研磨功能 研磨成细致均匀的燕麦粉 将除橄榄油以外的材料加入到面包机中，牛奶或水不要一次全部加入，以免面团过湿黏，蛋液也留出少许用做最后刷表面用。启动揉面20分钟 加入橄露Gallo经典特级初榨橄榄油后，再次启动揉面程序15分钟即可 3.揉到扩展阶段即可 在面包机中进行一次发酵，发酵至手指戳洞不塌陷也不回弹即可，如果面包机发酵温度偏高则要将面包机盖子打开一些缝隙，注意面团要覆盖保湿哦~ 将发酵好的面团取出排气，按平后从一头往回边卷边压，收口处捏牢 将收口处朝下放入烤盘中，进行最后的发酵 发酵温度35度左右，至2倍大即可，在表面刷上蛋液，撒燕麦片装饰，也可以在表面划上刀口 放入已经提前预热过的烤箱中，190℃烤15~20分钟即可 成品图 烤,代谢综合征人群,脂肪肝,烘焙,营养需求人群,面包,橄露,电器,西点,烤箱