【步骤3】:先做一个酱料:碗中加入适量的韩式辣酱、辣椒粉、白砂糖、酱油,在倒入辛拉面里面的料包,搅拌均匀做出酱料备用。
【步骤4】:火上热锅,不要加油,空过放入白芝麻翻炒,待白芝麻微微泛黄,能闻到芝麻香后,捞出芝麻备用。热锅烧油,油温7成热后,放入大葱段和洋葱段翻炒,待洋葱变软,大葱炒出香味后,放入辣白菜翻炒。
【步骤5】:辣白菜和洋葱翻炒均匀后,倒入之前煮软的年糕,加入之前调制好的酱料。
【步骤6】:锅内翻炒均匀后,倒入适量的清水,大火煮开后,放入火腿肠和之前煮过辛拉面搅拌均匀大火煮5分钟,待辛拉面全熟以后,放入一片芝士,芝士融化后,加入辛拉面的作料包搅拌均匀,大火收个汁,出锅,撒上点白芝麻庆祝大功告成。