炒辛拉面步骤,韩式辣炒辛拉面教程

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 16:45:23

韩国大厨教你9种超美味“辛拉面”吃法,连凉面、炒面都能做!很多人因为疫情,在家屯了很多泡面,不过真的好容易吃腻,而且单调又不营养?中国人非常喜欢吃韩国辛拉面,除了直接煮好加蛋加青菜,其实还有很多意想不到的美味吃法,就让韩国大厨为您示范9种道地创意吃法,让简单平凡的辛拉面变成丰富的高级美食!

※食谱做法由简至难

炒辛拉面步骤,韩式辣炒辛拉面教程(1)

第一道:基础番茄辛拉面

辛拉面变换口味最简单的就是调整汤头,通常用韩式辣椒酱、韩式包饭酱、韩式大酱,一般家庭不会常备,其实只要用番茄酱就能做出不一样的好喝汤头。

食材:

辛拉面1包、番茄酱1大匙

料理步骤:

1、用平常煮辛拉面的方法,起一锅水,放入调味包,煮滚后放入泡面,再加入1大匙番茄酱搅匀,面熟即可品尝。

炒辛拉面步骤,韩式辣炒辛拉面教程(2)

第二道:牛奶辛拉面

辛拉面和牛奶汤头结合后,有种清爽的起司香气,吃起来又带有韩式微辣感,味道非常丰富讨喜。

炒辛拉面步骤,韩式辣炒辛拉面教程(3)

食材:

辛拉面1包、全脂鲜奶350c.c.、辣椒粉1/2大匙、葱花适量

直接用鲜奶煮面,容易烧焦、起泡,并且让汤头混浊,因此要分两个阶段。建议使用全脂鲜奶,香气度与口感才会足够。

料理步骤:

1、先起一锅水,放入泡面将面体烫煮至9分熟,沥干备用。

炒辛拉面步骤,韩式辣炒辛拉面教程(4)

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