粉蒸素老南瓜家常做法,蒸老南瓜做法图解

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 17:11:41

Diǎ

“嗲”

店名嗲,店员更嗲

这面绿花墙已经成了店里的标志,吸睛指数120,就像一个娇媚的少女,远远就吸引人过来拍照。

粉蒸素老南瓜家常做法,蒸老南瓜做法图解(13)

创意新品粉蒸格格驾到

格格,是重庆万州、四川达州、湖北恩施等地区的一种小吃,主要是不同的肉类和土豆、红薯一起蒸,竹制的袖珍蒸笼,蒸出来的菜,色、香、味俱佳。

粉蒸素老南瓜家常做法,蒸老南瓜做法图解(14)

格格味道微辣,下饭喝酒撸串嗦粉或者就这样直接开吃,都非常美味!

✿粉蒸排骨格格

粉蒸素老南瓜家常做法,蒸老南瓜做法图解(15)

有格格卖的地方,一定都有这道粉蒸排骨。新鲜软排骨和红薯、蒸米粉完美配在一起,肉糯而清香,肉嫩而不糜,外表的米粉油润,五香味浓郁。排骨也很嫩,吃到嘴里不用狠劲都可以直接咬碎!

必须选用当天的新鲜排骨,再配上实验千百次成功的独家秘制酱料,大火猛蒸20分钟左右。端上桌,揭开笼,清香气顿时飘散!藏在排骨下面的红薯,吸收排骨鲜味的同时还保留着本味的清甜,比排骨还好吃!

✿粉蒸凌波鱼格格

凌波鱼,肉质鲜美没有刺,可以放心大胆吃,是很多美食强迫症患者的良药!

粉蒸素老南瓜家常做法,蒸老南瓜做法图解(16)

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