第3个家族叫金丝瓜，包括咱们说的西葫芦。
我们说的贝贝南瓜属于西洋南瓜的支系。它很抗寒，主要的产地是日本的北海道、东北地区，后来被引进到中国来。
它的特点就是个头小，只有手掌大小，一个一般有500g也就是1斤左右，上面有一些凹陷，切开后是黄色的，这样的才是真的贝贝南瓜。味道吃起来像板栗，松软香甜，把籽儿挖掉然后放进微波炉，加热5-8分钟，就可以吃了。
贝贝南瓜热量低吗？
那么，贝贝的南瓜真的热量很低，每100g只有23千卡吗？完全不是。根据日本的西洋南瓜的营养数据，每100g煮了之后的贝贝南瓜的热量是93千卡，糖是15.1g，是中国南瓜的4倍了！其实100g的米饭也不过就是116千卡，也没差多少了。
不同南瓜的品种，热量的差异是非常大的，从最直观的口感来说，同样都是南瓜，自然是吃起来越甜的，糖越多，热量也就会越高。
1个500g的贝贝南瓜，它可以吃的部分是90%，也就是450g，热量将近有420千卡，基本一顿饭的热量了。
