5.接下来我们来制作油酥,小碗里面倒入适量面粉,葱花,盐,浇入烧开的热油,搅拌均匀我们的油酥就做好了。
6.面醒发好了,面板撒上干面粉防粘把发好的面放在面板上,用手多揉一会儿排净里面的气体。
7.揉成一个光滑细腻的面团,再给他揉圆右手,用擀面杖擀开擀成一个长方形的大面饼。
8.撒上我们做好的油酥,用刮板刮均匀再撒上肉松没有肉松也可以不放,从下往上卷起,卷成一个长条状。
5.接下来我们来制作油酥,小碗里面倒入适量面粉,葱花,盐,浇入烧开的热油,搅拌均匀我们的油酥就做好了。
6.面醒发好了,面板撒上干面粉防粘把发好的面放在面板上,用手多揉一会儿排净里面的气体。
7.揉成一个光滑细腻的面团,再给他揉圆右手,用擀面杖擀开擀成一个长方形的大面饼。
8.撒上我们做好的油酥,用刮板刮均匀再撒上肉松没有肉松也可以不放,从下往上卷起,卷成一个长条状。
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