3、将粉丝用温水浸泡,直到完全泡软了就可以了。
4、将处理好的鲍鱼肉取出来,抓一把淀粉将鲍鱼肉反复清洗干净,再用刷子将鲍鱼肉周围的黑边用刷子反复刷干净,最后将鲍鱼壳刷干净并清洗干净沥干水分。
5、洗干净的鲍鱼改上花刀,这样能够蒸的时候更加入味一些。
6、大蒜剁成蒜蓉,红椒洗干净之后切成小丁备用。
3、将粉丝用温水浸泡,直到完全泡软了就可以了。
4、将处理好的鲍鱼肉取出来,抓一把淀粉将鲍鱼肉反复清洗干净,再用刷子将鲍鱼肉周围的黑边用刷子反复刷干净,最后将鲍鱼壳刷干净并清洗干净沥干水分。
5、洗干净的鲍鱼改上花刀,这样能够蒸的时候更加入味一些。
6、大蒜剁成蒜蓉,红椒洗干净之后切成小丁备用。
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