1.海鲜
海鲜就是海产品,指的是鱼类、虾类、贝类这些我们经常吃的海里的动物。海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜,干海鲜。
食客公认的10大海鲜产品有:.1螃蟹,2烟熏三文鱼和盐渍生鲑鱼,3虾、小龙虾、对虾,4.鱿鱼5.牡蛎6.扇贝7.龙虾8.贻贝9.章鱼10.海螺和蛤。
海鲜 味道鲜美,营养丰富,除了味觉享受外,经常吃海鲜还有一个作用,那就是壮阳、益气、通肠润燥、止血消炎等。
2.什么是海鲜杂锅煲?海鲜好吃的做法有哪些?
海鲜杂锅煲,顾名思义,就是把两种以上的海鲜放在一起煲的做法。海鲜好吃的做法有:清蒸鲈鱼,酱爆鲍鱼,红焖大虾,蒜蓉粉丝蒸扇贝,清蒸小龙虾,酱爆鱿鱼须,白灼八爪鱼,花甲蒸鸡蛋,家常烧带鱼,蒜蓉生蚝等等,海鲜的吃法真的太多了,举不胜举。
现在猪牛羊肉价格都比较高,海鲜价格没什么变化,所以,现在这个季节吃海鲜是不错的选择。
今天我们就来分享这道海鲜杂锅煲的做法,鲜香美味,营养丰富,做法简单家常。
食材:大虾,鲍鱼,花甲(提前购买2天,放清水里养着,让它吐沙)
第一步:把鲍鱼去除内脏,刷洗干净。
大虾的头取出来,把虾线虾壳去除。